今儿个咱们来唠唠这吃鸡血的事儿。这鸡血，过去咱庄户人家杀鸡，那鸡血都是直接倒了，谁稀罕吃那玩意儿。现在讲究，说这鸡血是个好东西，能补身子。那这鸡血到底有啥好处，又有没有啥坏处呢？咱今儿个就好好说道说道。
这吃鸡血，第一个好处就是补血。
听说的那些个大医院里头的医生都说，这鸡血里头铁多，而且是那种好吸收的铁。啥意思呢？就是说，你吃了这鸡血，身子就能把里头的铁给用上，不像吃别的，吃了也白吃。那这铁有啥用嘞？铁能造血，血足了，人就有劲儿，脸蛋子也红扑扑的，看着就精神。尤其是那些个脸色发黄、身子没劲儿的人，更应该吃点鸡血补补。那些个怀了娃娃的、奶娃娃的，也得多吃点，对娃娃好，对大人也好。还有那些个在干活的，啥子纺织厂嘞，扫大街的嘞，挖煤的，更得吃，这些个活儿都伤身子，得补补。
再说这第二个好处，就是补充营养。
这鸡血里头不光是铁多，还有啥蛋白质嘞，维生素，乱七八糟的营养。那些个医生说，这鸡血能让人身子棒棒的，不容易生病。要是你身子弱，病刚好，或者没啥胃口，吃不下饭，弄点鸡血吃吃，也能补补身子。
补血，这鸡血吃了能让咱血多，脸蛋红扑扑的。
补充营养，这鸡血里头好东西多，吃了身子棒。
这鸡血虽然好，但也不是说谁都能吃，吃多少都行。这东西吃多了，也会有坏处。
这第一个坏处，就是有些人不能多吃。
那些个医生说，啥子血脂高的，有啥肝病的，血压高的，还有那心脏不好的，都不能多吃。为啥呢？因为这鸡血里头胆固醇高，这些个病都是因为身子里的油水多了闹的，再吃这油乎乎的鸡血，那不是火上浇油嘛？所以，这些人得少吃，或者干脆不吃。
这第二个坏处，就是吃多了不容易消化。
这鸡血黏糊糊的，吃多了肚子容易胀，不好受。尤其是那些个肠胃不好的人，更得注意点，别吃太多，不然肚子难受起来，那可够你受的。还有，这鸡血得弄熟了吃，生的可不能吃，吃了要闹肚子。
这第三个坏处，就是容易发胖。
这鸡血里头油水多，吃多了容易长肉。那些个小姑娘，怕长胖，都不敢多吃肉，这鸡血也得少吃。当然，你要是干体力活的，不怕长肉，那多吃点也没啥。
有些人不能多吃，血脂高的、肝不好的、血压高的、心脏不好的都得少吃。
吃多了不容易消化，肚子容易胀。
容易发胖，怕长肉的得少吃。
这鸡血是个好东西，能补血，能补充营养，但是也不能瞎吃，得看人，还得适量。自个儿身子骨是个啥情况，自个儿心里得有数。别听风就是雨，人家说好就使劲吃，吃坏了身子，那可就得不偿失了。
最后再唠叨几句，这鸡血，得买新鲜的，别买那些个放了好几天的，不新鲜了吃了对身子不好。还有，做鸡血的时候，得多放点姜蒜，去去腥味，不然吃着怪难受的。
好了，今儿个就说到这儿，希望大家伙儿都能把身子骨养得棒棒的，吃嘛嘛香！
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